Fogueres de Sant Joan (Sant Joan d'Alacant)
La fiesta comienza el día 20 de junio con la plantà de la foguera. Este día es típico consumir coca amb tonyina y bacores, que son dos de los productos típicos de los días de hogueras. La comisión de la Hoguera planta también la barraca junto a su monumento principal y allí se realizan las comidas, cenas y la fiesta nocturna y diurna de estos días festeros.
A lo largo de estos días se suceden las despertàs, los pasacalles, y las visitas de la comisión a diferentes lugares del municipio, participando también en los actos que tienen lugar en la ciudad de Alicante como la Entrada de Bandas y la Ofrenda de Flores a la Virgen del Remedio, patrona de la ciudad.
El día 23, víspera de San Juan, comienzan los actos principales de las fiestas con la Ofrenda vespertina de Flores y Frutos al santo, en la que participan numerosas entidades festeras. El día 23 por la noche, tradicional noche de San Juan, se celebra la cena de sobaquillo y la hoguera de trastos viejos a la vieja usanza, siguiendo la tradición de los huertanos. Esta hoguera se recuperó hace años por la Asociación Cultural Lloixa y reúne a un gran número de personas que se acercan a disfrutar del fuego y el agua que lanzan los bomberos para apagar las llamas una vez éstas han alcanzado su cénit. Tras la quema, continua la fiesta por la noche en el racó de la hoguera.
El día 24 comienza con la despertà de pólvora, música y campanas. A mediodía tiene lugar la Misa Mayor de San Juan y tras, el almuerzo tradicional de este día, se dispara la mascletà. Por la tarde, el acto principal es la procesión de San Juan que recorre las principales calles del municipio acompañada por vecinos y devotos. La imagen porta, habitualmente anudada a una de sus manos, un racimo formado por brevas, haciendo referencia a la fruta típica de estas fechas y al refrán tradicional valenciano: “Per Sant Joan bacores, verdes o madures, però segures”.
Por la noche, tras la cena en el racó, tiene lugar la esperada cremà. Los vecinos acompañados de la banda de música recorren las calles principales procediéndose a quemar los tres monumentos fogueriles, no sin antes haber salvado los ninots indultats. Durante la cremà nunca faltan los fuegos artificiales, la ya habitual banyà para socorrer el calor de las llamas y los sones del himno de hogueras del maestro D. Luis Torregrosa García.