Carnavales (Xàbia)
En Xàbia, esta fiesta que se celebra desde los años 80, ha adquirido gran popularidad. En ella disfrutan tanto mayores como pequeños. Suele comenzar con el desfile de disfraces infantiles tras el cual hay un espectáculo musical para ellos. Por la noche es el turno de los mayores. Desde la Plaza del Convent sale un colorido desfile de disfraces que termina en la Plaza de la Constitución donde la fiesta continúa con una verbena hasta altas horas de la madrugada.
El 25 de febrero tendrá lugar, a las 17:00 horas, el desfile de disfraces por las calles de Xàbia històrica para pequeños y mayores y a continuación, se celebrará la fiesta de Carnaval con representaciones infantiles y actuaciones musicales. Por la noche, será el turno de los adultos. El desfile será iniciará a las 23:00 horas y lo cerrarán los quintos de 2017, quiénes, como cada año, nos sorprenderán con la temática del disfraz.
Tras el carnaval se celebra, una semana más tarde, el tradicional entierro de la sardina. En él, se quema de forma simbólica una sardina que representa los vicios y el desenfreno que afloraron durante la fiesta. El fuego, es de nuevo, como en muchas tradiciones del mediterráneo, símbolo de regeneración y purificación, dejando todo lo malo en las cenizas.