Visita nuestro punto de información de la "Pesca tradicional-Saranda de Guardamar" sito en la Casa Museo Ingeniero Mira, donde también está ubicada la Tourist Info, donde podrás disfrutar de un paseo por la historia de esta actividad, desde su pesca mediante barcos tradicionales a su comercialización.
El proceso de la pesca artesanal supone una experiencia iniciada en el punto de información hasta la llegada al puerto, visitando la Lonja y los muelles pesqueros, así como conociendo un oficio de comercialización de pescado hoy en riesgo de desaparición: "La Saranda". Los pescadores a través de su Cofradía nos mostrarán sus artes tradicionales de pesca, las diversas especies de nuestras costas y compartirán con nosotros sus singulares historias y secretos. También será posible asistir a una tradicional subasta de pescado en la Lonja, que bajo la marca "Peix de Guardamar" comercializa un buen número de capturas.
La exposición muestra una parte histórica de los tiempos pasados de nuestra pueblo y además ofrece la exposición de utensilios recreaciones mediante un grupo escultórico de tamaño real con una cubierta de arena de las dunas, Además se visualizarán videos de escenarios y protagonistas del proceso de elaboración del producto.
Si bien a lo largo de todo el año se puede visitar la exposición en la Casa Museo Ingeniero Mira (paneles informativos, grupo escultórico, video explicativo e itinerario de escenarios urbanos y agrícolas de actividades relacionadas con la producción de "La Ñora de Guaramar"), se organizan itinerarios guiados cuando exista demanda suficiente, y lo permita la crisis sanitaria, para conocer un itinerario interpretativo de escenarios y personas (cosedores de ñoras, cultivadores y comercializadores) implicadas en este cultivo que es parte de la idiosincrasia local.
El Ayuntamiento de Guardamar del Segura ha registrado como marca colectiva en la Oficina Española de Patentes y Marcas la 'Ñora de Guardamar', como Marca Colectiva ( m3672665) diferenciada de otros pimientos bola por su "proceso tradicional", que se repite desde hace más de 150 años.
Centro de información de la "La Pesca Tradicional-Saranda de Guardamar": Casa Museo Ingeniero Mira - Tourist Info. (Plaza de la Consitución 7). Abierto de Lunes a sábado 9:00h-14:00h (Domingos cerrado)
Itinerarios guiados: reservas previas para visitas guiadas con cita a demanda hasta la formalización de grupos. Precio de 1 €. Temporalmente suspendidas por la crisis sanitaria. El punto de reunión e inicio es Casa Museo Ingeniero Mira.
Reservas: http://www.agendaguardamar.com/index.html
Visitas escolares: gratuitas para escolares locales. Temporalmente suspendidas por la crisis sanitaria.