Municipio de tradicional estructura agrícola de secano que posteriormente se benefició del Trasvase Tajo-Segura, que cruza todo el término municipal de norte a sur, y actualmente cuenta con una importante riqueza en plantaciones de cítricos, mayoritariamente naranjas y limones, así como cultivos de invernaderos. En los últimos años también se ha visto inlfuenciado por el turismo de segunda residencia, y por tanto la construcción está siendo el motor de la economía local. San Miguel actualmente ha experimentado un incremento poblacional importante, por los flujos inmigratorios, y por los residentes de tercera edad europeos.
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